小满养生食材
2015-07-07

〖五和养生堂〗

岁至小满夏意浓 ,麦粒渐饱四海丰 。

蚕神庆生盼锦衣 ,农人抢水望丰收 。

鲫鱼鲜美芹菜香 ,麻纺透气正相能 。

养生保健随节令 ,延年益寿骨骼铿 。

〖节气习俗〗

『抢水与祭车神』

    旧时水车车水排灌为农村大事 ,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车) 。”水车例于小满时启动 。此前 ,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式 ,行于海宁一带 ,有演习之意 。祭车神亦为农村古俗 ,传说“车神”为白龙 ,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之 ,特殊之处为祭品中有白水一杯 ,祭时泼入田中 ,有祝水源涌旺之意 。以上旧俗批注晰农民对水利排灌的重视 。

『蚕神诞辰』

    小满节相传为蚕神诞辰 ,以是在这一天 ,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹 。小满节时值初夏 ,蚕茧结成 ,正待采摘缫丝 ,栽桑养蚕是江南农村的古板副业 ,家蚕全身是宝 ,及乡民的家食之源 ,人们对它充满期待的谢谢之情 ,于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情 。

〖节气养生〗

1.起居养生

    小满后气温显着升高 ,雨量增多 ,但早晚仍会较凉 ,气温日差仍较大 ,尤其是降雨后气温下降更显着 ,因此要注重适时添加衣服 ,晚上睡觉时 ,要注重保暖 ,阻止着凉受风而患伤风 。同时也应当顺应夏日阳消阴长的则律 ,早起晚睡 ,但要包管睡眠时间 ,以坚持精神充分 。

2.着装

    外穿化纤衣服 ,内穿纯棉背心和短裤 。由于棉纤维具有吸水的特点 ,可将人体的汗液吸收 ,棉背心和短裤与化纤衣服之间有一定的逍遥 ,衣内水蒸气含量不会处于饱和状态 ,汗液可照常渗透 ,并散发热量 。这样人就不会有闷热感 。

3.运动

    我们应当顺应阳消阴长的则律 ,磨炼者应当早起晚睡 ,早晨磨炼最幸亏清早 。磨炼项目以散步、慢跑、打太极拳等为宜 。凭证“春夏养阳”的原则 ,不宜做过于强烈的运动 ,应当以刚出汗为度 。磨炼时间不宜过长 ,在间歇时 ,可饮淡盐水或清凉退暑饮料 。磨炼后 ,应用温水沐浴 。浴后 ,举行56分钟自我推拿 ,并躺下歇息片晌 ,抵达消除疲劳的效果 。

4.精神养生

    小满时风火相煸 ,人们也易感应急躁担心 ,此时要调适心情 ,注重坚持心情愉快 ,胸怀宽阔 ,以防情绪强烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病 。

〖养生食材〗

    小满宜以清新清淡的素食为主 ,常吃具有清利湿热作用的食物 ,忌食高粱厚味 ,甘肥滋腻 ,生湿助湿、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物 。小满食材有西瓜、山楂、荸荠(马蹄)、杏仁、蚕豆、丝瓜、黄瓜、冬瓜、藕、西红柿、玉米、大米、红小豆、绿豆、猪肉、牛肉、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、鸭肉、蛇肉、薏苡仁、荷叶、茯苓等 。

〖节气饮品〗

“薏仁茶”

配料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克 。

功效:炒薏仁健脾渗湿、止泻排脓;鲜荷叶消暑利湿 ,健脾升阳;;山楂消食健胃、活血化瘀;此茶具有健脾利湿、涩肠止泻的作用 。

香兰凉茶”

配料:藿香9克、佩兰9克、菊花6克 。

功效:藿香解暑祛湿、和胃止呕;佩兰清热解毒、祛淤消肿;菊花降火利尿;此茶具有解热祛风 ,清暑化湿 ,开胃止呕的功效 。

荷叶凉茶”

配料:半张荷叶 ,滑石、白术各10克 ,甘草6克 。

功效:荷叶消暑利湿、健脾升阳;滑石利尿通淋、清热解暑;白术补脾益气、燥湿利水;甘草补脾益气、清热解毒;此茶具有防暑降温、健脾益气的功效 。

“陈皮荷叶茶”

配料:干荷叶10克、干山楂20克、陈皮10克、冰糖少许 。

功效:干荷叶消暑利湿 ,健脾升阳;干山楂消食健胃、活血化瘀;陈皮理气健脾、调中燥湿;冰糖补中益气、和胃润肺、止咳化痰 。此茶有理脾调胃 ,健脾利水的功效 。

〖养生食谱〗

“荸荠冰糖藕羹”

配料:荸荠250克 ,藕150克 ,冰糖适量 。

功效:荸荠清热泻火、凉血解毒;莲藕凉血滋阴、清热解毒;此羹具有清热利湿、健脾开胃的功效 。

“桑椹百合青果粥”

配料:桑椹30克 ,百合30克 ,大枣10枚 ,青果9克薏米30克 。

功效:桑椹润肺生津 ,滋补养肝;百合滋阴润肺 ,凉血止血 ,健脾和胃;青果降低胆固醇 ,降低血压薏米清热利湿、健脾和胃、清热利湿;此粥具有健脾养肝、清热利湿的功效 。

薏米红小豆粥”

配料:薏米30克 ,红小豆15克 。

功效:薏米清热利湿、健脾和胃、清热利湿;红豆清心养神、健脾益肾、能治肺燥;此粥具有健脾和胃 ,清热利湿的功效 。

冬瓜草鱼煲”

配料:冬瓜500克 ,草鱼250克 ,食盐、味精、植物油适量 。

功效:冬瓜补虚消肿、减肥健体;草鱼暖胃和中、平肝祛风;此菜具有平肝、祛风、利湿、除热的功效 。

青椒炒鸭块”

配料:青椒150克 ,鸭脯肉200克 ,鸡蛋1个 ,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量 。

功效:青椒温中散寒、开胃消食;鸭肉滋养肺胃、健脾利水;此菜具有温中健脾 ,利水消肿的功效 。

〖温馨提醒〗

一、不要过量进食生冷食物

    进入小满后 ,气温一直升高 ,人们往往喜欢用冷饮消暑降温 ,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症 。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而泛起腹痛、腹泻等症 ,由于小儿消化系统发育尚未健全 ,老人脏腑性能逐渐衰退 ,故小孩及老人更易泛起此种情形 。因此 ,小满节气养生注重事项提醒你:饮食方面要注重阻止过量进食生冷食物 。

二、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

    小满事后 ,雨水渐多 ,空气滋湿润热 ,皮肤蕴湿生热 ,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等 ,《金匮要略?中风历节篇》说:“邪气中经 ,则身痒而瘾疹” 。以是在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物 。这是顺应天气转变的小满节气养生注重事项 。因此 ,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物 ,要在小满节后适当控制摄取 ,阻止诱发种种皮肤病 ,从源头做到“防热防湿” ,“未病先防” 。

    四序节气变换影响着人体康健 ,顺应24节气转变纪律和特点 ,通过精神保养、食疗药膳、养生功法等整体综合步伐 ,抵达保养生命、增强体质、避免朽迈、康健精神的目的 。

祝好朋侪康健恋爱满甜蜜 ,心情满快乐恙胃口好!


小满养生食材

〖五和养生堂〗

岁至小满夏意浓 ,麦粒渐饱四海丰 。

蚕神庆生盼锦衣 ,农人抢水望丰收 。

鲫鱼鲜美芹菜香 ,麻纺透气正相能 。

养生保健随节令 ,延年益寿骨骼铿 。

〖节气习俗〗

『抢水与祭车神』

    旧时水车车水排灌为农村大事 ,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车) 。”水车例于小满时启动 。此前 ,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式 ,行于海宁一带 ,有演习之意 。祭车神亦为农村古俗 ,传说“车神”为白龙 ,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之 ,特殊之处为祭品中有白水一杯 ,祭时泼入田中 ,有祝水源涌旺之意 。以上旧俗批注晰农民对水利排灌的重视 。

『蚕神诞辰』

    小满节相传为蚕神诞辰 ,以是在这一天 ,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹 。小满节时值初夏 ,蚕茧结成 ,正待采摘缫丝 ,栽桑养蚕是江南农村的古板副业 ,家蚕全身是宝 ,及乡民的家食之源 ,人们对它充满期待的谢谢之情 ,于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情 。

〖节气养生〗

1.起居养生

    小满后气温显着升高 ,雨量增多 ,但早晚仍会较凉 ,气温日差仍较大 ,尤其是降雨后气温下降更显着 ,因此要注重适时添加衣服 ,晚上睡觉时 ,要注重保暖 ,阻止着凉受风而患伤风 。同时也应当顺应夏日阳消阴长的则律 ,早起晚睡 ,但要包管睡眠时间 ,以坚持精神充分 。

2.着装

    外穿化纤衣服 ,内穿纯棉背心和短裤 。由于棉纤维具有吸水的特点 ,可将人体的汗液吸收 ,棉背心和短裤与化纤衣服之间有一定的逍遥 ,衣内水蒸气含量不会处于饱和状态 ,汗液可照常渗透 ,并散发热量 。这样人就不会有闷热感 。

3.运动

    我们应当顺应阳消阴长的则律 ,磨炼者应当早起晚睡 ,早晨磨炼最幸亏清早 。磨炼项目以散步、慢跑、打太极拳等为宜 。凭证“春夏养阳”的原则 ,不宜做过于强烈的运动 ,应当以刚出汗为度 。磨炼时间不宜过长 ,在间歇时 ,可饮淡盐水或清凉退暑饮料 。磨炼后 ,应用温水沐浴 。浴后 ,举行56分钟自我推拿 ,并躺下歇息片晌 ,抵达消除疲劳的效果 。

4.精神养生

    小满时风火相煸 ,人们也易感应急躁担心 ,此时要调适心情 ,注重坚持心情愉快 ,胸怀宽阔 ,以防情绪强烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病 。

〖养生食材〗

    小满宜以清新清淡的素食为主 ,常吃具有清利湿热作用的食物 ,忌食高粱厚味 ,甘肥滋腻 ,生湿助湿、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物 。小满食材有西瓜、山楂、荸荠(马蹄)、杏仁、蚕豆、丝瓜、黄瓜、冬瓜、藕、西红柿、玉米、大米、红小豆、绿豆、猪肉、牛肉、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、鸭肉、蛇肉、薏苡仁、荷叶、茯苓等 。

〖节气饮品〗

“薏仁茶”

配料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克 。

功效:炒薏仁健脾渗湿、止泻排脓;鲜荷叶消暑利湿 ,健脾升阳;;山楂消食健胃、活血化瘀;此茶具有健脾利湿、涩肠止泻的作用 。

香兰凉茶”

配料:藿香9克、佩兰9克、菊花6克 。

功效:藿香解暑祛湿、和胃止呕;佩兰清热解毒、祛淤消肿;菊花降火利尿;此茶具有解热祛风 ,清暑化湿 ,开胃止呕的功效 。

荷叶凉茶”

配料:半张荷叶 ,滑石、白术各10克 ,甘草6克 。

功效:荷叶消暑利湿、健脾升阳;滑石利尿通淋、清热解暑;白术补脾益气、燥湿利水;甘草补脾益气、清热解毒;此茶具有防暑降温、健脾益气的功效 。

“陈皮荷叶茶”

配料:干荷叶10克、干山楂20克、陈皮10克、冰糖少许 。

功效:干荷叶消暑利湿 ,健脾升阳;干山楂消食健胃、活血化瘀;陈皮理气健脾、调中燥湿;冰糖补中益气、和胃润肺、止咳化痰 。此茶有理脾调胃 ,健脾利水的功效 。

〖养生食谱〗

“荸荠冰糖藕羹”

配料:荸荠250克 ,藕150克 ,冰糖适量 。

功效:荸荠清热泻火、凉血解毒;莲藕凉血滋阴、清热解毒;此羹具有清热利湿、健脾开胃的功效 。

“桑椹百合青果粥”

配料:桑椹30克 ,百合30克 ,大枣10枚 ,青果9克薏米30克 。

功效:桑椹润肺生津 ,滋补养肝;百合滋阴润肺 ,凉血止血 ,健脾和胃;青果降低胆固醇 ,降低血压薏米清热利湿、健脾和胃、清热利湿;此粥具有健脾养肝、清热利湿的功效 。

薏米红小豆粥”

配料:薏米30克 ,红小豆15克 。

功效:薏米清热利湿、健脾和胃、清热利湿;红豆清心养神、健脾益肾、能治肺燥;此粥具有健脾和胃 ,清热利湿的功效 。

冬瓜草鱼煲”

配料:冬瓜500克 ,草鱼250克 ,食盐、味精、植物油适量 。

功效:冬瓜补虚消肿、减肥健体;草鱼暖胃和中、平肝祛风;此菜具有平肝、祛风、利湿、除热的功效 。

青椒炒鸭块”

配料:青椒150克 ,鸭脯肉200克 ,鸡蛋1个 ,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量 。

功效:青椒温中散寒、开胃消食;鸭肉滋养肺胃、健脾利水;此菜具有温中健脾 ,利水消肿的功效 。

〖温馨提醒〗

一、不要过量进食生冷食物

    进入小满后 ,气温一直升高 ,人们往往喜欢用冷饮消暑降温 ,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症 。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而泛起腹痛、腹泻等症 ,由于小儿消化系统发育尚未健全 ,老人脏腑性能逐渐衰退 ,故小孩及老人更易泛起此种情形 。因此 ,小满节气养生注重事项提醒你:饮食方面要注重阻止过量进食生冷食物 。

二、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

    小满事后 ,雨水渐多 ,空气滋湿润热 ,皮肤蕴湿生热 ,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等 ,《金匮要略?中风历节篇》说:“邪气中经 ,则身痒而瘾疹” 。以是在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物 。这是顺应天气转变的小满节气养生注重事项 。因此 ,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物 ,要在小满节后适当控制摄取 ,阻止诱发种种皮肤病 ,从源头做到“防热防湿” ,“未病先防” 。

    四序节气变换影响着人体康健 ,顺应24节气转变纪律和特点 ,通过精神保养、食疗药膳、养生功法等整体综合步伐 ,抵达保养生命、增强体质、避免朽迈、康健精神的目的 。

祝好朋侪康健恋爱满甜蜜 ,心情满快乐恙胃口好!