处暑节气养生
2015-08-21

〖五和养生堂〗

露蝉声咽处暑天 ,秋景初微早晚间 。

早卧早起阴阳调 ,安神温补食美膳 。

生津食补可润燥 ,消热通便作息巧 。

养阴护阳补脾胃 ,生物钟眠平衡要 。

〖处暑〗

    处暑 ,二十四节气之第十四节气 ,在每年8月23日或24日左右 ,此时太阳抵达黄经150° 。处暑是反应气温转变的一个节气 ,它是代表气温由炎热向严寒过渡 。《月令七十二候集解》说:“处 ,去也 ,暑气至此而止矣 。”“处”含有潜藏、终止意思 ,“处暑”体现炎热暑天竣事了 。也就是说是炎热的炎天即将已往 ,到此为止了 。

〖节气养生〗

    “一场秋雨一场凉”、“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等 ,就是对“处暑”时节天气转变的直接形貌 。处暑时代白天热 ,早晚凉 ,昼夜温差大 ,空气湿度降低 。在这样的情形下 ,人容易泛起口鼻干燥、咽干唇焦的燥症 。以是此时节要注重防燥 ,养生要以滋阴润燥为主 。

〖南方养生〗

『天气』

    南方地区 ,刚刚感受一丝秋凉的人们 ,往往在处暑再次感受高温天气 ,这就是名副着实的“秋老虎” 。若是“出伏”以后继续泛起“秋老虎” ,往往容易形成夏秋连旱 ,使秋季防火期大大提前 ,需要小心 。“处暑”时代 ,南方暑湿较重 ,暑湿最易伤脾 ,养生应是祛火除湿、健脾开胃为主 。

『食材』

    处暑节气饮食宜食荸荠、沙葛、粉葛、粳米、玉米、薏苡仁、豆腐、牛肉、鸡肉、牛肚等 ,蔬菜可选择藕、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱等 ,少食辛味食物 ,如姜、葱、蒜、韭菜、茴香等 。忌吃味厚、油腻、容易阻碍性情运化功效的食物 ,如苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹等 。

『饮品』

1、五花祛湿茶

质料:金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10克 。

功效:金银花清热解毒、疏风散热、消暑除烦、杀鸩杀菌、利尿止痒;菊花疏散风热 ,清肝明目;槐花凉血止血 ,清肝泻火;木棉花清热利湿、祛风通络;鸡蛋花清热利湿 ,润肺解毒 。该茶具有清热利湿、疏风散热的功效 。

2、健脾祛湿茶

质料:白术50克 ,茯苓50克 ,甘草50 ,枸杞50克 ,贡菊50克 ,香橼50克 。

功效:白术补气健脾、燥湿利水;茯苓渗湿利水、健脾和胃;甘草补脾益气、滋咳润肺;枸杞补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺止咳;菊花疏散风热 ,清肝明目;香橼疏肝理气、化痰除湿 。

3、香兰凉茶

质料:藿香9克 ,佩兰9克 ,茶叶6克 。

功效:藿香祛暑解表、化湿和胃;佩兰解郁散结、行水消痰;茶叶明目清神、消食利尿、解毒 。该茶具有解热祛风 ,清暑化湿 ,开胃止呕的功效 。

『食谱』

1、健脾祛湿汤

质料:淮山(干)10克 ,土茯苓10克 ,溪黄草10克 ,猪胰300克 。

功效:淮山健脾补虚、固肾益精、益心安神;土茯苓清热解毒、除湿通络;溪黄草清热利湿、解毒散瘀;红枣补中益气、养血安神;猪胰健脾止痢、通乳润燥 。

2、马蹄冰糖藕羹

质料:马蹄250克 ,藕150克 ,冰糖适量 。

功效:马蹄清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰;藕润燥止渴、清心安神、凉血散淤 。用马蹄和莲藕组合 ,具有养阴清热、化湿解毒的功效 。

3、洋葱炒土豆丝

质料:洋葱、土豆、姜、蒜 。

功效:洋葱理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿;土豆护脾养胃、排毒养颜 。该菜接纳清淡的烹饪要领 ,有助于消化吸收 ,提高营养的吸收率 。

〖北方养生〗

『天气』

    8月尾到9月初的处暑节气 ,北方气温下降显着 ,昼夜温差加大 ,是热节之尾 ,凉节之首 。一样平常情形下降雨镌汰 , ,天气愈发干燥 。因而燥邪特点越发突出 ,许多人都会泛起“上火”的症状 ,泛起嘴唇干裂、鼻出血等“干燥病” ,肺部亦受燥邪侵袭 ,干咳爆发养生主要以润燥为主 。

『食材』

    饮食上坚持清淡 ,选择养阴清热、润燥止咳的食材 ,多吃藕、百合、菠菜、番茄、芹菜、小白菜、萝卜、山药、芋头、平菇、胡萝卜、苹果、香蕉、葡萄、梨子、荸荠、龙眼等蔬果类 。适当增添卵白质的摄入 ,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等 。不吃或少吃辛辣、烧烤、油腻食物 ,炸焦、烧烤食物多燥热伤津液 。

『饮品』

1、沙参玉竹茶

质料F姹沙参15克 ,玉竹15克 ,甘草15克 ,麦冬5克 。

功效:北沙参养阴润肺、益气润燥、生津益胃;玉竹养阴润燥、止渴除烦;甘草补脾益气、滋咳润肺;麦冬养阴生津、润肺清心 。此茶具有清养肺胃、生津润燥、润滑皮肤、滋阴止咳、强心消躁的功效 。

2、秋菊清心茶

质料:杭菊5g ,麦冬5g ,百合5g ,茶叶一小撮 。

功效:菊花清肝明目、清热祛火;麦冬养阴生津 ,润肺清心;百合润肺止咳、甘凉清润、清心除烦、美容养颜;茶叶明目清神、消食利尿、解毒 。该茶具有清肝明目、生津止渴、润燥清肺等功效 。

『食谱』

1、熟梨滋补润肺汤

质料:梨5个 ,红豆100克 ,大枣5粒 ,川贝母(3-5克) ,白芷(9片、约10克) ,冰糖、桂花糖 。

功效:梨生津润燥、清热化痰;红豆疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜;大枣补中益气、养血安神、缓和药性;贝母止咳化痰、清热散结;白芷祛风除湿、活血排脓、生肌止痛 。该汤具有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心的功效 。

2、莲子银耳羹

质料:莲子、银耳、冰糖 。

功效:莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神;银耳强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、美容嫩肤、延年益寿 。该羹具有润肺养胃、美容养颜的功效 。

3、山药枸杞粥

质料:山药600克 ,米1/2杯 ,枸杞5克 ,冰糖1大匙 。

功效:山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳 。山药枸杞粥可以增进心理活性 ,迅速恢复体力 ,消除疲劳 ,并有健脾补虚 ,固肾益精、益心安神 。

4、山药炒木耳

质料:山药1段 ,水发木耳5朵 ,蒜2瓣 ,盐、鸡精、油少许 。

功效:山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;黑木耳益气强身、滋肾养胃、活血化瘀 。山药炒木耳具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效 。

〖温馨提醒〗

    处暑事后天气转凉 ,中午热 ,早晚凉 。昼热夜凉的天气 ,对人阳气的收敛形成了优异的条件 。处暑之时 ,人们的养生应注重以下几个方面:

1、衣着提醒:不宜急于增添衣服 。“春捂秋冻”之意 ,是让体温在秋时勿高 ,以利于收敛阳气 。

2、睡觉夜寝提醒:应关好门窗 ,腹部盖薄被 ,避免秋风流通使脾胃受凉 。

3、室内提醒:白天只要室温不高不宜开空调 ,可开窗使空气流动 ,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气 。

    祝好朋侪才高自觉风云阔 ,情重反疑华岳轻!



处暑节气养生

〖五和养生堂〗

露蝉声咽处暑天 ,秋景初微早晚间 。

早卧早起阴阳调 ,安神温补食美膳 。

生津食补可润燥 ,消热通便作息巧 。

养阴护阳补脾胃 ,生物钟眠平衡要 。

〖处暑〗

    处暑 ,二十四节气之第十四节气 ,在每年8月23日或24日左右 ,此时太阳抵达黄经150° 。处暑是反应气温转变的一个节气 ,它是代表气温由炎热向严寒过渡 。《月令七十二候集解》说:“处 ,去也 ,暑气至此而止矣 。”“处”含有潜藏、终止意思 ,“处暑”体现炎热暑天竣事了 。也就是说是炎热的炎天即将已往 ,到此为止了 。

〖节气养生〗

    “一场秋雨一场凉”、“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等 ,就是对“处暑”时节天气转变的直接形貌 。处暑时代白天热 ,早晚凉 ,昼夜温差大 ,空气湿度降低 。在这样的情形下 ,人容易泛起口鼻干燥、咽干唇焦的燥症 。以是此时节要注重防燥 ,养生要以滋阴润燥为主 。

〖南方养生〗

『天气』

    南方地区 ,刚刚感受一丝秋凉的人们 ,往往在处暑再次感受高温天气 ,这就是名副着实的“秋老虎” 。若是“出伏”以后继续泛起“秋老虎” ,往往容易形成夏秋连旱 ,使秋季防火期大大提前 ,需要小心 。“处暑”时代 ,南方暑湿较重 ,暑湿最易伤脾 ,养生应是祛火除湿、健脾开胃为主 。

『食材』

    处暑节气饮食宜食荸荠、沙葛、粉葛、粳米、玉米、薏苡仁、豆腐、牛肉、鸡肉、牛肚等 ,蔬菜可选择藕、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱等 ,少食辛味食物 ,如姜、葱、蒜、韭菜、茴香等 。忌吃味厚、油腻、容易阻碍性情运化功效的食物 ,如苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹等 。

『饮品』

1、五花祛湿茶

质料:金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10克 。

功效:金银花清热解毒、疏风散热、消暑除烦、杀鸩杀菌、利尿止痒;菊花疏散风热 ,清肝明目;槐花凉血止血 ,清肝泻火;木棉花清热利湿、祛风通络;鸡蛋花清热利湿 ,润肺解毒 。该茶具有清热利湿、疏风散热的功效 。

2、健脾祛湿茶

质料:白术50克 ,茯苓50克 ,甘草50 ,枸杞50克 ,贡菊50克 ,香橼50克 。

功效:白术补气健脾、燥湿利水;茯苓渗湿利水、健脾和胃;甘草补脾益气、滋咳润肺;枸杞补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺止咳;菊花疏散风热 ,清肝明目;香橼疏肝理气、化痰除湿 。

3、香兰凉茶

质料:藿香9克 ,佩兰9克 ,茶叶6克 。

功效:藿香祛暑解表、化湿和胃;佩兰解郁散结、行水消痰;茶叶明目清神、消食利尿、解毒 。该茶具有解热祛风 ,清暑化湿 ,开胃止呕的功效 。

『食谱』

1、健脾祛湿汤

质料:淮山(干)10克 ,土茯苓10克 ,溪黄草10克 ,猪胰300克 。

功效:淮山健脾补虚、固肾益精、益心安神;土茯苓清热解毒、除湿通络;溪黄草清热利湿、解毒散瘀;红枣补中益气、养血安神;猪胰健脾止痢、通乳润燥 。

2、马蹄冰糖藕羹

质料:马蹄250克 ,藕150克 ,冰糖适量 。

功效:马蹄清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰;藕润燥止渴、清心安神、凉血散淤 。用马蹄和莲藕组合 ,具有养阴清热、化湿解毒的功效 。

3、洋葱炒土豆丝

质料:洋葱、土豆、姜、蒜 。

功效:洋葱理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿;土豆护脾养胃、排毒养颜 。该菜接纳清淡的烹饪要领 ,有助于消化吸收 ,提高营养的吸收率 。

〖北方养生〗

『天气』

    8月尾到9月初的处暑节气 ,北方气温下降显着 ,昼夜温差加大 ,是热节之尾 ,凉节之首 。一样平常情形下降雨镌汰 , ,天气愈发干燥 。因而燥邪特点越发突出 ,许多人都会泛起“上火”的症状 ,泛起嘴唇干裂、鼻出血等“干燥病” ,肺部亦受燥邪侵袭 ,干咳爆发养生主要以润燥为主 。

『食材』

    饮食上坚持清淡 ,选择养阴清热、润燥止咳的食材 ,多吃藕、百合、菠菜、番茄、芹菜、小白菜、萝卜、山药、芋头、平菇、胡萝卜、苹果、香蕉、葡萄、梨子、荸荠、龙眼等蔬果类 。适当增添卵白质的摄入 ,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等 。不吃或少吃辛辣、烧烤、油腻食物 ,炸焦、烧烤食物多燥热伤津液 。

『饮品』

1、沙参玉竹茶

质料F姹沙参15克 ,玉竹15克 ,甘草15克 ,麦冬5克 。

功效:北沙参养阴润肺、益气润燥、生津益胃;玉竹养阴润燥、止渴除烦;甘草补脾益气、滋咳润肺;麦冬养阴生津、润肺清心 。此茶具有清养肺胃、生津润燥、润滑皮肤、滋阴止咳、强心消躁的功效 。

2、秋菊清心茶

质料:杭菊5g ,麦冬5g ,百合5g ,茶叶一小撮 。

功效:菊花清肝明目、清热祛火;麦冬养阴生津 ,润肺清心;百合润肺止咳、甘凉清润、清心除烦、美容养颜;茶叶明目清神、消食利尿、解毒 。该茶具有清肝明目、生津止渴、润燥清肺等功效 。

『食谱』

1、熟梨滋补润肺汤

质料:梨5个 ,红豆100克 ,大枣5粒 ,川贝母(3-5克) ,白芷(9片、约10克) ,冰糖、桂花糖 。

功效:梨生津润燥、清热化痰;红豆疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜;大枣补中益气、养血安神、缓和药性;贝母止咳化痰、清热散结;白芷祛风除湿、活血排脓、生肌止痛 。该汤具有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心的功效 。

2、莲子银耳羹

质料:莲子、银耳、冰糖 。

功效:莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神;银耳强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、美容嫩肤、延年益寿 。该羹具有润肺养胃、美容养颜的功效 。

3、山药枸杞粥

质料:山药600克 ,米1/2杯 ,枸杞5克 ,冰糖1大匙 。

功效:山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳 。山药枸杞粥可以增进心理活性 ,迅速恢复体力 ,消除疲劳 ,并有健脾补虚 ,固肾益精、益心安神 。

4、山药炒木耳

质料:山药1段 ,水发木耳5朵 ,蒜2瓣 ,盐、鸡精、油少许 。

功效:山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;黑木耳益气强身、滋肾养胃、活血化瘀 。山药炒木耳具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效 。

〖温馨提醒〗

    处暑事后天气转凉 ,中午热 ,早晚凉 。昼热夜凉的天气 ,对人阳气的收敛形成了优异的条件 。处暑之时 ,人们的养生应注重以下几个方面:

1、衣着提醒:不宜急于增添衣服 。“春捂秋冻”之意 ,是让体温在秋时勿高 ,以利于收敛阳气 。

2、睡觉夜寝提醒:应关好门窗 ,腹部盖薄被 ,避免秋风流通使脾胃受凉 。

3、室内提醒:白天只要室温不高不宜开空调 ,可开窗使空气流动 ,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气 。

    祝好朋侪才高自觉风云阔 ,情重反疑华岳轻!