冬季养生是不可纰漏的，要知道养生是一件很是主要的事情，那么冬季养生需要注重什么呢？怎样准确的安排养生饮食呢？
冬季养生须知：
1.增补富足的水分
冬日虽排汗排尿镌汰，但身体各部位的细胞仍需水分滋养，以包管正常的新陈代谢。冬季天天喝几多水合适呢？一样平常包管在2000—3000毫升就够了。
2.喝粥保养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特殊是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为相宜。
3.多食温热，少食寒凉
冬季养生要以家用健身器材养生为辅。古板养生学将食物分为寒凉、冬季养生保健知识、平性三大类。冬季天气严寒，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性子的保健知识，而少食用寒凉生冷食物。温热性子的食物包括养生保健知识、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。
4.多食蔬菜
冬季应多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食物，如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食物，以改善脏腑功效，增添抗病能力。
冬季养生食谱：
1.萝卜炖牛肉
质料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：将萝卜牛肉洗濯清洁，切块，划分放在滚水中焯一下，将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块，比及牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，比及萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。
2.冬笋老鸭汤
质料：老鸭半只（约400克）、冬笋400克、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。
做法：老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块；锅内倒入热水，水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用；同时再起一锅滚水，把冬笋焯事后再放到冷水里，捞出来沥干即可，这一工序为的是给冬笋去涩；将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中，倒入清水，大火煮开后改小火煲2小时左右；最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。
3.萝卜羊肉汤
质料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；坐锅燃烧倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
冬季养生是不可纰漏的，要知道养生是一件很是主要的事情，那么冬季养生需要注重什么呢？怎样准确的安排养生饮食呢？
冬季养生须知：
1.增补富足的水分
冬日虽排汗排尿镌汰，但身体各部位的细胞仍需水分滋养，以包管正常的新陈代谢。冬季天天喝几多水合适呢？一样平常包管在2000—3000毫升就够了。
2.喝粥保养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特殊是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为相宜。
3.多食温热，少食寒凉
冬季养生要以家用健身器材养生为辅。古板养生学将食物分为寒凉、冬季养生保健知识、平性三大类。冬季天气严寒，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性子的保健知识，而少食用寒凉生冷食物。温热性子的食物包括养生保健知识、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。
4.多食蔬菜
冬季应多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食物，如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食物，以改善脏腑功效，增添抗病能力。
冬季养生食谱：
1.萝卜炖牛肉
质料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：将萝卜牛肉洗濯清洁，切块，划分放在滚水中焯一下，将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块，比及牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，比及萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。
2.冬笋老鸭汤
质料：老鸭半只（约400克）、冬笋400克、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。
做法：老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块；锅内倒入热水，水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用；同时再起一锅滚水，把冬笋焯事后再放到冷水里，捞出来沥干即可，这一工序为的是给冬笋去涩；将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中，倒入清水，大火煮开后改小火煲2小时左右；最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。
3.萝卜羊肉汤
质料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；坐锅燃烧倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。