山西药茶是什么茶？
“山西药茶”聚药性之英华，传茶道之神韵，兼具药的功效、茶的味道。它是以道地中药材为质料，接纳药食两用的植物叶（芽）、花（蕾）、根茎、果（实）为质料，经加工制作的单品或拼配品，接纳类似茶叶泡、煮的方法，供人们饮用的产品。“山西药茶”为千年本草付与了茶品的清香，借悠然品茶体验着保健的功效，成为独具山西原创特色的优势品牌。
全省以连翘、沙棘、毛建草、桑叶、枣叶、槐米等为主的山西药茶，已注册品牌92个，上市产品220余种。
山西生长药茶胜在那里？
一是历史悠久。人说山西好景物，内外山河药茶香。山西是中华农耕文明起源地，也是中国茶文化的开拓者与撒播者。《茶经》中纪录“茶之饮，发乎神农”。山西作为神农炎帝的家乡，制作药茶、饮用药茶已有数千年历史。清康熙帝曾御赐平定冠山连翘茶为“延年翘”。在我省长治、晋城、临汾、运城等地民间均有制作连翘叶茶、桑叶茶等药茶的古板。
二是质料道地。山西奇异的自然地理情形孕育了富厚多样的道地药材资源。据第四次中药资源普查起源统计，我省现有1788种中药材，党参、黄芪、连翘、沙棘、红枣、槐米等药茶加工质料产量高、漫衍广、品质优。现已起源形成六大产区：太行山、太岳山连翘叶茶基地，晋南方山丘陵区槐米茶、菊花茶基地，恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地，吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地，晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地，管涔山毛建草茶基地。
山西药茶妙在那里？
一是工艺成熟。“山西药茶”吸收了古板六大茶系制茶工艺的优点，针对差别加工质料的独吞特征，对杀青火候、揉捻力道、发酵温度、干燥方法等都举行了立异和刷新，花蕾叶芽类制茶，取其性而存其味；果实种子类炮制入茶，取其性而化其味；根茎皮质类提取入茶，取其性而祛其味，形成了独具山西特色的药茶制作工艺。全省相关发明专利近300项。
二是功效显著。“山西药茶”男女老小皆宜饮用。连翘叶茶、蒲公英茶等具有清热解毒功效；党参茶、黄芪茶等具有增强免疫功效；沙棘叶茶、桑叶茶等具有降“三高”功效；酸枣叶茶、红枣叶茶等具有改善睡眠功效；毛建草茶、山楂叶茶等具有健胃消食功效；玫瑰花茶、菊花茶等具有美容养颜功效。
7项行动，生长山西药茶工业
1、加大支持力度：重点围绕药茶基地建设、龙头企业培育、科技研发、标准系统构建、品牌建设等，再研究制订一批含金量高的政策行动，全力支持药茶工业生长。
2、强化基地建设：山西省将推进建设生态情形优良、基础建设完善、品种结构合理、良种良法配套、顺应机械化作业和标准化管理的药茶生产基地。
3、突出品牌建设：在运营好“山西药茶”区域公用品牌的同时，做大做强连翘叶茶、毛建草茶等药茶子品牌，勉励打造企业品牌，扩大“山西药茶”品牌影响力。
4、完善标准系统：制订“山西代用茶”食物清静系列标准，加速推进毛建草、黄芩叶、红枣也食物清静地方标准制订事情，建设健全药茶产品质量科可追溯机制。
5、加大研发力度：支持研究系列药茶浓缩、冻干、萃取等工艺，支持在山西农谷设立新产品开发树模基地和药茶研究机构。
6、组建工业同盟：由新葡萄8883官网牵头建设“山西药茶”工业同盟，增强品牌运营、产品质量追溯、标准研究、基地建设、手艺攻关，形成掌握自主知识产权、拥有焦点手艺的“山西药茶”工业集群。
7、推进茶旅融合生长：由山西文旅集团打造天下茶文化之都和昭馀古城中国茶叶文化旅游第一城，在旅游线路沿线景点建设药茶文化体验基地。
山西药茶是什么茶？
“山西药茶”聚药性之英华，传茶道之神韵，兼具药的功效、茶的味道。它是以道地中药材为质料，接纳药食两用的植物叶（芽）、花（蕾）、根茎、果（实）为质料，经加工制作的单品或拼配品，接纳类似茶叶泡、煮的方法，供人们饮用的产品。“山西药茶”为千年本草付与了茶品的清香，借悠然品茶体验着保健的功效，成为独具山西原创特色的优势品牌。
全省以连翘、沙棘、毛建草、桑叶、枣叶、槐米等为主的山西药茶，已注册品牌92个，上市产品220余种。
山西生长药茶胜在那里？
一是历史悠久。人说山西好景物，内外山河药茶香。山西是中华农耕文明起源地，也是中国茶文化的开拓者与撒播者。《茶经》中纪录“茶之饮，发乎神农”。山西作为神农炎帝的家乡，制作药茶、饮用药茶已有数千年历史。清康熙帝曾御赐平定冠山连翘茶为“延年翘”。在我省长治、晋城、临汾、运城等地民间均有制作连翘叶茶、桑叶茶等药茶的古板。
二是质料道地。山西奇异的自然地理情形孕育了富厚多样的道地药材资源。据第四次中药资源普查起源统计，我省现有1788种中药材，党参、黄芪、连翘、沙棘、红枣、槐米等药茶加工质料产量高、漫衍广、品质优。现已起源形成六大产区：太行山、太岳山连翘叶茶基地，晋南方山丘陵区槐米茶、菊花茶基地，恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地，吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地，晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地，管涔山毛建草茶基地。
山西药茶妙在那里？
一是工艺成熟。“山西药茶”吸收了古板六大茶系制茶工艺的优点，针对差别加工质料的独吞特征，对杀青火候、揉捻力道、发酵温度、干燥方法等都举行了立异和刷新，花蕾叶芽类制茶，取其性而存其味；果实种子类炮制入茶，取其性而化其味；根茎皮质类提取入茶，取其性而祛其味，形成了独具山西特色的药茶制作工艺。全省相关发明专利近300项。
二是功效显著。“山西药茶”男女老小皆宜饮用。连翘叶茶、蒲公英茶等具有清热解毒功效；党参茶、黄芪茶等具有增强免疫功效；沙棘叶茶、桑叶茶等具有降“三高”功效；酸枣叶茶、红枣叶茶等具有改善睡眠功效；毛建草茶、山楂叶茶等具有健胃消食功效；玫瑰花茶、菊花茶等具有美容养颜功效。
7项行动，生长山西药茶工业
1、加大支持力度：重点围绕药茶基地建设、龙头企业培育、科技研发、标准系统构建、品牌建设等，再研究制订一批含金量高的政策行动，全力支持药茶工业生长。
2、强化基地建设：山西省将推进建设生态情形优良、基础建设完善、品种结构合理、良种良法配套、顺应机械化作业和标准化管理的药茶生产基地。
3、突出品牌建设：在运营好“山西药茶”区域公用品牌的同时，做大做强连翘叶茶、毛建草茶等药茶子品牌，勉励打造企业品牌，扩大“山西药茶”品牌影响力。
4、完善标准系统：制订“山西代用茶”食物清静系列标准，加速推进毛建草、黄芩叶、红枣也食物清静地方标准制订事情，建设健全药茶产品质量科可追溯机制。
5、加大研发力度：支持研究系列药茶浓缩、冻干、萃取等工艺，支持在山西农谷设立新产品开发树模基地和药茶研究机构。
6、组建工业同盟：由新葡萄8883官网牵头建设“山西药茶”工业同盟，增强品牌运营、产品质量追溯、标准研究、基地建设、手艺攻关，形成掌握自主知识产权、拥有焦点手艺的“山西药茶”工业集群。
7、推进茶旅融合生长：由山西文旅集团打造天下茶文化之都和昭馀古城中国茶叶文化旅游第一城，在旅游线路沿线景点建设药茶文化体验基地。