春节是中国最主要的古板佳节，也是美食的盛宴 。无论是家庭聚会、走亲探友照旧外出旅行，美食总是不可或缺的一部分 。不过，在享受美食的同时，别忘了注重饮食清静和营养搭配哦！
一、营养搭配小妙招
1.主食类：粗细搭配，多食豆薯 。全谷物，除了精米白面，无妨多搭配一些糙米、全麦面包等全谷物 。这样不但能增添营养，还能让主食更有风韵 。豆类和薯类，杂豆（如红豆、绿豆）富含赖氨酸，可以和谷物搭配，实现植物卵白的互补 。薯类（如红薯、土豆）富含果胶，能增进肠道蠕动，预防便秘 。
2.肉类：优选生鲜，充分加工 。选对肉类，优先选择脂肪含量低的鱼虾类，其次是禽类（如鸡肉、鸭肉），最后是瘦肉 。这些肉类不但营养富厚，还能镌汰脂肪摄入 。康健烹饪，多蒸、煮、炖，少炸、烤、煎 。这样不但能保存营养，还能镌汰油脂摄入 。按需购置，只管按需购置，即买即食，阻止肉类变质 。
3.蔬果类：蔬果相伴，膳食平衡 。蔬菜，选择种类多样、色彩富厚的蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等 。多吃新鲜蔬菜，适量食用腌菜、酱菜 。水果，多吃新鲜水果，如苹果、橙子、草莓等 。果汁等利便饮品可以适量饮用，但新鲜水果更好 。
4.坚果类：营养富厚，适量食用 。坚果，坚果含有富厚的不饱和脂肪酸、卵白质和维生素E，但热量较高 。建议天天适量食用，如一小把杏仁或核桃 。选购建议在正规商超或网络平台购置，选择正规企业生产的坚果类产品 。
5.酒类和饮料：适量饮用，包管康健 。饮酒，适量饮酒可以让人愉悦，但过量饮酒有害康健 。成年男性天天饮酒量不凌驾25克，女性不凌驾15克 。特殊人群，孕妇、乳母、儿童、青少年和特定职业人群只管不要饮酒 。饮料，镌汰或不喝含糖饮料，多喝水或茶 。
二、饮食清静需注重
1.厨房烹饪：饮食清淡更康健 。少油少盐，使用定量盐勺控制盐量，只管少放糖，阻止高油、高盐、高糖食物 。康健烹饪，多接纳蒸、煮、炖等少油的烹饪方法 。
2.食物贮存：关注保质期 。保质期，每种食物都有保质期，存放时间过长会导致食物变质 。只管在保质期内食用 。
3.外出就餐：证照齐全有包管 。审查证照，选择持有食物谋划允许证的餐厅，只管选择量化品级高的餐厅 。旅游尝鲜，外出旅游时，不要采摘、购置或食用泉源不明的食物，以防食物中毒 。
4.网络订餐：审慎选择保清静 。选择信誉好的商家，订购取得《食物谋划允许证》的商家的食物 。二次加工，若是需要二次加工，一定要彻底加热，确保熟透后再食用 。
总之，春节时代美食虽好，但也要注重营养搭配和饮食清静 。希望各人都能过一个康健、快乐的春节！
春节是中国最主要的古板佳节，也是美食的盛宴 。无论是家庭聚会、走亲探友照旧外出旅行，美食总是不可或缺的一部分 。不过，在享受美食的同时，别忘了注重饮食清静和营养搭配哦！
一、营养搭配小妙招
1.主食类：粗细搭配，多食豆薯 。全谷物，除了精米白面，无妨多搭配一些糙米、全麦面包等全谷物 。这样不但能增添营养，还能让主食更有风韵 。豆类和薯类，杂豆（如红豆、绿豆）富含赖氨酸，可以和谷物搭配，实现植物卵白的互补 。薯类（如红薯、土豆）富含果胶，能增进肠道蠕动，预防便秘 。
2.肉类：优选生鲜，充分加工 。选对肉类，优先选择脂肪含量低的鱼虾类，其次是禽类（如鸡肉、鸭肉），最后是瘦肉 。这些肉类不但营养富厚，还能镌汰脂肪摄入 。康健烹饪，多蒸、煮、炖，少炸、烤、煎 。这样不但能保存营养，还能镌汰油脂摄入 。按需购置，只管按需购置，即买即食，阻止肉类变质 。
3.蔬果类：蔬果相伴，膳食平衡 。蔬菜，选择种类多样、色彩富厚的蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等 。多吃新鲜蔬菜，适量食用腌菜、酱菜 。水果，多吃新鲜水果，如苹果、橙子、草莓等 。果汁等利便饮品可以适量饮用，但新鲜水果更好 。
4.坚果类：营养富厚，适量食用 。坚果，坚果含有富厚的不饱和脂肪酸、卵白质和维生素E，但热量较高 。建议天天适量食用，如一小把杏仁或核桃 。选购建议在正规商超或网络平台购置，选择正规企业生产的坚果类产品 。
5.酒类和饮料：适量饮用，包管康健 。饮酒，适量饮酒可以让人愉悦，但过量饮酒有害康健 。成年男性天天饮酒量不凌驾25克，女性不凌驾15克 。特殊人群，孕妇、乳母、儿童、青少年和特定职业人群只管不要饮酒 。饮料，镌汰或不喝含糖饮料，多喝水或茶 。
二、饮食清静需注重
1.厨房烹饪：饮食清淡更康健 。少油少盐，使用定量盐勺控制盐量，只管少放糖，阻止高油、高盐、高糖食物 。康健烹饪，多接纳蒸、煮、炖等少油的烹饪方法 。
2.食物贮存：关注保质期 。保质期，每种食物都有保质期，存放时间过长会导致食物变质 。只管在保质期内食用 。
3.外出就餐：证照齐全有包管 。审查证照，选择持有食物谋划允许证的餐厅，只管选择量化品级高的餐厅 。旅游尝鲜，外出旅游时，不要采摘、购置或食用泉源不明的食物，以防食物中毒 。
4.网络订餐：审慎选择保清静 。选择信誉好的商家，订购取得《食物谋划允许证》的商家的食物 。二次加工，若是需要二次加工，一定要彻底加热，确保熟透后再食用 。
总之，春节时代美食虽好，但也要注重营养搭配和饮食清静 。希望各人都能过一个康健、快乐的春节！