夏日是阳气最盛的季节，天气炎热而生气兴旺。此时自然界阳气兴旺于外，万物茂长，同时热蒸湿动。人体与自然界的植物一样，也是阳气外发，气血运行兴旺、活跃于机体外貌，体表出汗较多，体内阳气相对缺乏。因此，一样平常而言，人们饮食上也要“因时制宜”。
夏日有人主张多吃寒凉的西瓜可以解暑清热；有人则以为“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，主张炎天要吃温性的生姜；有人以为春夏应该多吃“苦”，因苦能清热燥湿，正好适合夏日的湿热兴旺；有人以为多吃酸，以为酸生津液，正好夏日出汗较多。那夏日养生怎样吃才是准确的呢？
一、湿热体质宜食“苦”
夏日自然界湿热蒸腾，湿热体质的人在夏日会感受不顺应，好比身体极重，胸闷，身热，面赤，脉数，头面多油。关于这类人群，宜食用甘寒或苦寒的清热利湿食物。少食羊肉、动物内脏等肥厚油腻之品，以及韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒及暖锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。
常见的苦寒食物有苦瓜、苦菜、苦笋、莲子心、冬瓜、丝瓜、杨梅等，这些食物除了可以下火消暑、清热解毒、增进食欲外，尚有祛湿的功效，用这些食物做汤预防“苦夏”的效果更好。绿豆粥或汤、荷叶粥或饭都可以消暑祛湿。
二、寒性体质宜食“温”
夏日天气炎热，人的消化性能也会受到影响；加上这个季节人们吃凉的食物较量多，肠胃容易受到刺激。有的人就会脾胃失和，吸收欠好，泛起食欲下降、吃不下工具等情形，严重的还体现为乏力、腹胀、心悸、出汗、失眠、多梦等。
这些人体质偏于寒凉，夏日就不要过多食用寒凉食物，而要多吃一些温热食物。如面粉、高粱、薏米、扁豆、青菜、韭菜、大葱、猪肝、大枣、桃子等。
三、热性体质宜食“凉”
素体阳热兴旺的人，好比经常爱上火，或大便干燥，或爱喝冷水，喝完后也不以为不惬意，反而以为很爽。那么在炎热的夏日只管他们阳热在体表，体内阳热偏少，但照旧比一样平常阴阳平和的人阳热偏多。
此时，可以多吃一些寒凉食物，以包管正常的阴阳平衡，但也要注重不可过多食用寒凉，可以多食用一些荞麦、小米、大麦、芹菜、冬瓜、黄瓜、鸭肉、香蕉、西瓜、橙子、绿茶等。
四、体质虚弱者宜食“酸”
人们在夏日一样平常出汗较多，这样可以资助机体散发体内多余的热量和湿气。关于阴阳平和体质、湿热体质或热性体质而言，夏日的出汗不会引起机体的不适，反而会以为神清气爽。但关于素体阳气偏虚、阴气偏虚或气虚的人而言，由于过多出汗，不但损伤机体阴液，也会使阳气随着汗液而丧失，泛起“气随津泄”的体现，从而泛起类似大汗淋漓、气短乏力、神昏等体现。
因此，关于这类人群主张多食用一些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃、橘子、醋、酸奶之类，它们的酸味能敛汗，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴、健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒，避免胃肠道疾病爆发。
总之夏日应时养生，除了思量到季节的暑热因素外，还要思量到个体的差别，只有做到因人因时制宜，养生效果才更佳。
夏日是阳气最盛的季节，天气炎热而生气兴旺。此时自然界阳气兴旺于外，万物茂长，同时热蒸湿动。人体与自然界的植物一样，也是阳气外发，气血运行兴旺、活跃于机体外貌，体表出汗较多，体内阳气相对缺乏。因此，一样平常而言，人们饮食上也要“因时制宜”。
夏日有人主张多吃寒凉的西瓜可以解暑清热；有人则以为“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，主张炎天要吃温性的生姜；有人以为春夏应该多吃“苦”，因苦能清热燥湿，正好适合夏日的湿热兴旺；有人以为多吃酸，以为酸生津液，正好夏日出汗较多。那夏日养生怎样吃才是准确的呢？
一、湿热体质宜食“苦”
夏日自然界湿热蒸腾，湿热体质的人在夏日会感受不顺应，好比身体极重，胸闷，身热，面赤，脉数，头面多油。关于这类人群，宜食用甘寒或苦寒的清热利湿食物。少食羊肉、动物内脏等肥厚油腻之品，以及韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒及暖锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。
常见的苦寒食物有苦瓜、苦菜、苦笋、莲子心、冬瓜、丝瓜、杨梅等，这些食物除了可以下火消暑、清热解毒、增进食欲外，尚有祛湿的功效，用这些食物做汤预防“苦夏”的效果更好。绿豆粥或汤、荷叶粥或饭都可以消暑祛湿。
二、寒性体质宜食“温”
夏日天气炎热，人的消化性能也会受到影响；加上这个季节人们吃凉的食物较量多，肠胃容易受到刺激。有的人就会脾胃失和，吸收欠好，泛起食欲下降、吃不下工具等情形，严重的还体现为乏力、腹胀、心悸、出汗、失眠、多梦等。
这些人体质偏于寒凉，夏日就不要过多食用寒凉食物，而要多吃一些温热食物。如面粉、高粱、薏米、扁豆、青菜、韭菜、大葱、猪肝、大枣、桃子等。
三、热性体质宜食“凉”
素体阳热兴旺的人，好比经常爱上火，或大便干燥，或爱喝冷水，喝完后也不以为不惬意，反而以为很爽。那么在炎热的夏日只管他们阳热在体表，体内阳热偏少，但照旧比一样平常阴阳平和的人阳热偏多。
此时，可以多吃一些寒凉食物，以包管正常的阴阳平衡，但也要注重不可过多食用寒凉，可以多食用一些荞麦、小米、大麦、芹菜、冬瓜、黄瓜、鸭肉、香蕉、西瓜、橙子、绿茶等。
四、体质虚弱者宜食“酸”
人们在夏日一样平常出汗较多，这样可以资助机体散发体内多余的热量和湿气。关于阴阳平和体质、湿热体质或热性体质而言，夏日的出汗不会引起机体的不适，反而会以为神清气爽。但关于素体阳气偏虚、阴气偏虚或气虚的人而言，由于过多出汗，不但损伤机体阴液，也会使阳气随着汗液而丧失，泛起“气随津泄”的体现，从而泛起类似大汗淋漓、气短乏力、神昏等体现。
因此，关于这类人群主张多食用一些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃、橘子、醋、酸奶之类，它们的酸味能敛汗，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴、健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒，避免胃肠道疾病爆发。
总之夏日应时养生，除了思量到季节的暑热因素外，还要思量到个体的差别，只有做到因人因时制宜，养生效果才更佳。