
近年来减糖、控糖甚至戒糖都成为网络热议话题。但各人是否真的知道怎样减糖、怎样控糖?今天新葡萄8883官网康健就给各人讲讲怎样控糖吧。
一、近七成消耗者有控糖意愿
据视察显示,68%的消耗者有控糖意愿,年轻人、体重焦虑人群的控糖意愿越发强烈。但《中国都会住民糖摄入水平及其危害评估》显示,我国都会住民平均天天摄入9.1克糖,切合《中国住民膳食指南(2022)》每人天天25克以内的建议。别的,住民摄入的糖仅占膳食总能量的1.9%,最高为3—6岁组,占总能量的3.4%,也远低于天下卫生组织的建议值10%。
现在我国住民摄入的糖从宣布数据来看并不算多,控糖关于大部分人而言不如控盐、控油和控制总能量摄入迫切。但同时值得关注的是,近20年来,我国食糖年生产量增添了一倍多。别的,超重肥胖人群、糖尿病人群和血糖恒久偏高的人群确实应当注重控制糖的摄入量。
二、科学控糖,一日三餐很主要
说到控糖,各人很容易想到含糖饮料、糕点、糖果等,近年来无糖饮料、无糖食物更受到青睐。本次视察发明,78%的消耗者以为应控制食物、饮料中糖的摄入。
人们普遍将“减盐、减油、减糖”的焦点放在超市货架上的食物和饮料上,却忽视了一日三餐中的盐、油、糖。现实上,控制家庭厨房、食堂、餐厅后厨中盐、油、糖的使用量,关于“三减”至关主要。
三、科学控糖还应关注配料表
阅读食物配料表可以相识食物的主要因素,好比蔗糖、果糖、果葡糖浆是典范的含糖配料,较量隐藏的糖尚有蜂蜜、果酱、浓缩果汁等。但视察显示,能准确识别这些含糖配料的消耗者缺乏10%。
《食物清静国家标准 预包装食物营养标签通则》(征求意见稿)已经将糖作为强制标注的内容,这将有助于公众更清晰地相识食物的含糖量。但归根结底,消耗者要学会自主选择和搭配出康健的膳食。
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一、近七成消耗者有控糖意愿
据视察显示,68%的消耗者有控糖意愿,年轻人、体重焦虑人群的控糖意愿越发强烈。但《中国都会住民糖摄入水平及其危害评估》显示,我国都会住民平均天天摄入9.1克糖,切合《中国住民膳食指南(2022)》每人天天25克以内的建议。别的,住民摄入的糖仅占膳食总能量的1.9%,最高为3—6岁组,占总能量的3.4%,也远低于天下卫生组织的建议值10%。
现在我国住民摄入的糖从宣布数据来看并不算多,控糖关于大部分人而言不如控盐、控油和控制总能量摄入迫切。但同时值得关注的是,近20年来,我国食糖年生产量增添了一倍多。别的,超重肥胖人群、糖尿病人群和血糖恒久偏高的人群确实应当注重控制糖的摄入量。
二、科学控糖,一日三餐很主要
说到控糖,各人很容易想到含糖饮料、糕点、糖果等,近年来无糖饮料、无糖食物更受到青睐。本次视察发明,78%的消耗者以为应控制食物、饮料中糖的摄入。
人们普遍将“减盐、减油、减糖”的焦点放在超市货架上的食物和饮料上,却忽视了一日三餐中的盐、油、糖。现实上,控制家庭厨房、食堂、餐厅后厨中盐、油、糖的使用量,关于“三减”至关主要。
三、科学控糖还应关注配料表
阅读食物配料表可以相识食物的主要因素,好比蔗糖、果糖、果葡糖浆是典范的含糖配料,较量隐藏的糖尚有蜂蜜、果酱、浓缩果汁等。但视察显示,能准确识别这些含糖配料的消耗者缺乏10%。
《食物清静国家标准 预包装食物营养标签通则》(征求意见稿)已经将糖作为强制标注的内容,这将有助于公众更清晰地相识食物的含糖量。但归根结底,消耗者要学会自主选择和搭配出康健的膳食。